Daftar Isi
Nasi Campur Bali
Nasi Campur Bali adalah salah satu makanan khas yang paling populer di pulau ini. Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam, sate, dan sayuran. Setiap daerah di Bali memiliki versi uniknya sendiri, sehingga Anda bisa menemukan variasi rasa yang berbeda-beda.
Babi Guling
Babi Guling adalah hidangan ikonik Bali yang terbuat dari daging babi yang dibumbui dengan rempah-rempah khas, kemudian dipanggang utuh. Hidangan ini biasanya disajikan pada acara-acara khusus dan menjadi favorit banyak wisatawan. Rasa dagingnya yang empuk dan kulitnya yang renyah membuatnya sangat menggugah selera.
Sate Lilit
Sate Lilit adalah variasi sate yang unik, di mana daging cincang dicampur dengan kelapa parut dan rempah-rempah, kemudian dililitkan pada batang serai atau tusuk sate. Sate ini memiliki rasa yang kaya dan aroma yang menggoda, menjadikannya salah satu camilan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bali.
Bebek Betutu
Bebek Betutu adalah hidangan bebek yang dimasak dengan cara tradisional, dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang dalam waktu yang lama. Proses memasak ini membuat daging bebek menjadi sangat empuk dan bumbu meresap sempurna. Hidangan ini sering disajikan dalam acara-acara adat dan menjadi salah satu makanan khas Bali yang sangat dihargai.
Lawar
Lawar adalah salad khas Bali yang terbuat dari campuran sayuran, daging cincang, dan bumbu rempah. Terdapat berbagai jenis lawar, seperti lawar daging sapi, lawar ayam, dan lawar sayur. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai pendamping nasi dan memberikan rasa yang segar dan pedas.
Kesimpulan
Bali tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan ragam kuliner yang menggugah selera. Dari Nasi Campur Bali hingga Bebek Betutu, setiap hidangan memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri. Jika Anda berkunjung ke Bali, pastikan untuk mencicipi makanan khas ini agar pengalaman Anda semakin lengkap dan berkesan.